昨日はおいさんが休みだったので
夕飯はチキンカレーを作ってもらいましたヽ(=´▽`=)ﾉ
あらかじめ人参と玉ねぎは切って冷凍保存をしていたので
自分で切ったのはジャガイモだけ。
ラクだった分、お肉を重曹と塩と水に漬けてジューシな食感にさせてました(≧∇≦)b
30分やるだけでだいぶ変わりますよ！
ササミとかすこしパサついたお肉には
この一手間かけたほうが料理が美味しくなります(^^)
家に帰ったら夕飯があるって素晴らしいですね
ジャガイモが少し固かったけど美味しいカレーでした♪
今日は余ったカレーを使ってカレーうどん
それでも残っているので明日もカレーを使った夕飯になりそうです💦
献立は明日の仕事中にでも考えようかなw
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