本日のおいさん弁当はこちら👇
先日、冷凍保存したじゃがいもでコロッケを作りました🍴
コロッケの下にはおいさんが「おつまみ〜♪」と言って買ってきたキャベツをいれてますw
真ん中の下に入れてるのはピーマンのきんぴらです🍵
作り方はカンタン☆
①ピーマンを千切り、舞茸を一口サイズに切ります
②ごま油をひいたフライパンに材料を入れます
③醤油、みりん、塩コショウで味を整えます
おいさんは七味も入れてピリ辛にしてました
お弁当のおかずにピッタリですよ(๑´ڡ`๑)
あとは夕飯の残り物のかぼちゃと鶏肉煮と
こちらもお弁当のおかずにに最適!
キャベツとウィンナーのソース炒めをいれてます🌵
ホットプレートがないのでフライパンで何枚も焼かないと💦
がんばりま〜す(^o^;