おいさんと年子育児

′20年生と′21年生の兄弟キロク

料理

野菜高騰中

なぜか公開にせず、下書き状態だった記事を整理しました(;´∀`) そしてこれは画像だけ貼って終わっていたものなんですが、 夏にナスのお買い得品を購入しました これにあと数本入って198円だった気がします!!! いまじゃこの量、絶対手の出しにくい値段で…

朝から準備

今日の夕飯はあったかおでん やっぱ寒い日にはいいですよね(^_^) 簡単に作れるし♪♪♪ 今回は練り物を中心にいろいろ具が入っているお得品にたまごと大根を追加する予定で 朝からゆで卵の準備をしてきました! 朝が苦手なのですが、最近やっと起きれるようにな…

クリームシチューの素でアレンジ料理

2人暮らしだとクリムシチューの素を使い切りのも一苦労ですよね(-.-;) 8皿分(4皿×2)のルーが入っているので 半分は普通にシチューを作り、2回分の食事くらいになりますw もう半分も日にちをおいて、またシチューを作っても良いのですが やっぱり違うものを…

カレー

昨日はおいさんが休みだったので 夕飯はチキンカレーを作ってもらいましたヽ(=´▽`=)ノ あらかじめ人参と玉ねぎは切って冷凍保存をしていたので 自分で切ったのはジャガイモだけ。 ラクだった分、お肉を重曹と塩と水に漬けてジューシな食感にさせてました(≧∇≦)…

たらこのクリームスープパスタ

きのうの夕飯は残業だったので手抜きシリーズですw 以前クリームシチューを作ったときに余った素と たらこうどんの時に余ったたらこソースを使った料理です! 今回はお鍋が必要になりますが、 こちらも簡単なのでぜひ作ってみてください☆ 材料は ・クリーム…

簡単たらこうどん

電子レンジだけで簡単に作れる手抜きごはんです 材料は ・冷凍うどん ・パスタのたらこソース ・たまご ・お好みでめんつゆ、ポン酢、しょうゆなど 作り方も超簡単☆ ① たまごを耐熱皿に割って500wのレンジで20~40秒あたためて半熟目玉焼き風なものを作りま…

お餅で

麻婆餅作りました(^_^)v なんか分かりにくくてすみません 数年前にやっていた嵐の深夜番組、「嵐の宿題くん」で相葉ちゃんが作っていたのですが 結構おいしんです! これ見てからお正月に余ったおモチは麻婆にしてよく食べてます(^^) 先にオーブンなどでおも…

いつかの夕飯

久々に夕飯の写真載せちゃいます( ´∀`) ほっけの開き、自家製つくね、鶏皮のポン酢和え、玉ねぎとわかめのお味噌汁というメニューです! だいぶ前のやつだからレシピが思い出せません! いつもなんとなくで作っちゃってるし(_ _;) ちなみにこれで2人分です…

かぼちゃは…

先日の夕飯です(^o^) · 白身魚のバジル焼肉 · かぼちゃとキャベツの野菜炒め · かぼちゃサラダ · 砂肝の照り焼き · 麦ごはん ちなみにこれで1.5人前ですw 残りの0.5人前はおいさんのおつまみで市販の豆もやしのキムチがありました かぼちゃの2品はもちろんお…

お弁当と兼用

夕飯はおいさんに合わせて お酒に合うものを用意してます(^o^;) もともと主食がある食生活をしてきた私ですが、 今ではなくても平気になってしまいました(ーー゛) まぁふたりとも麺が好きなので、パスタやラーメンとかは出したりしますが メインのおかずをド…

リメイク料理

先日作ったジャージャーそうめんのタレが少し余ってしまったのでリメイクしてみました! ↓ ↓ ↓ ↓ じゃーん☆ ミートソースでございます(^O^)v ピーマンを除けて少し玉ねぎ、ひき肉を足すために 先に増量する分を玉ねぎから炒めます。 玉ねぎが色づき始めたら…

じゃーじゃーそうめん

ジャージャー麺作ってみました! なんかもっと美味しそうに盛ればよかったなぁ(^.^; そうめんは別で用意して分け皿の中で混ぜて辛さをお好みで変えれるようにしました〜 それから、きゅうりの代用でピーマンで彩りをしました! お野菜食べないから知らなかっ…

シンプルにんじんサラダ

先日、近くのスーパーで人参が安売りしてて こんなに使わないけどお得♪と思って 買ってしまいました(^o^;) というわけで、人参大量消費でにんじんサラダ作って見ました! 私は食べてませんが、おいさんは美味しいと言ってましたw いっきに2,3本使えましたヽ(…

食欲のないお昼は

今日はなんだか食欲がわかないので 野菜嫌いでも食べれる簡単なサラダを作りました☆ 千切りスライサーでカットしたにんじん、 鶏ささみ、お豆腐、わかめのポン酢サラダです! 私は生野菜が苦手なので、ささみと乾燥わかめと一緒にお鍋でゆでます にんじんを…

トマトスープ

今日の夕飯はトマトスープです! なんだか、ふたりともお腹が空かずとりあえず作ったといった感じです (^_^;) おいさんはお酒を飲むのでアテを数品用意。 スーパーでカットトマト缶が60 円と安売りしていたので買っちゃいましたw 私はあまり得意ではないので…

簡単 レトルトアレンジ料理

便利で簡単1人前料理! というわけで、昨日は外で夕飯を済ましてから帰ったため おいさんのご飯は手抜きさせてもらいました(笑) こんな時に便利なのが温めるだけでOKのレトルト! 1つは常備しているといいですよ♪ ごはんにかけるだけで丼物になりますからね(…

和風チャーハン

今日は実家に帰るため、お昼とおいさんの夕飯以降のおかずの作り置きをしてきました♪ ❲今日の冷蔵庫の中の物❳ ·大根 ·きゅうり ·舞茸 ·親子丼用の鶏肉 ·なにかの切り身 ·たまご ·生うどん ·ベーコン ·豆乳 常備品、保存の効く材料は除いています(_ _;) そし…

今日の晩ごはん

本日の晩ごはんはこちら☆ ちなみに、これで2人分です 1人前ずつ分けると洗い物増えるし、お互い気にならないので このような方法で食べております(^o^;) 今日の冷蔵庫にあった物は ·大根 ·小松菜 ·人参 ·きゅうり ·椎茸 ·舞茸 ·親子丼用の鶏肉 ·バジル味のつ…

献立のたて方

今日の夕飯の写真です(^^♪ あと、麻婆春雨を作ったのですがレトルトなので写真は省きましたw それとおいさん用にきゅうりの浅漬も用意しましたよ〜 私の献立のたて方は基本、「ある材料でなんとかする」です! 今日は近くのスーパーで週に一度の安売り日だっ…

手抜きごはん

今日はおいさが飲み会で帰りが遅いということで 夕飯は手抜き料理にしちゃいましたε-(´∀`*) ちょっと見た目が悪かったの写真は自粛します…(笑) なにを作ったかと言いますと、カレーリゾットです! おいさんが以前アルファ米を持って帰ってきたんですけど そ…

本日のお弁当

今日持っていったおいさんのお弁当です!真ん中の上に入れたおかず、めっちゃ美味しかった〜軟骨入り豆腐つくねとねぎま炒めです(≧∇≦)b焼き肉のタレにめんつゆ、みりん、和だしの素を入れると焼鳥のタレになるんですよつくねは豆腐ハンバーグを作った時いっ…

本日のお弁当

本日のおいさん弁当はこちら 先日、冷凍保存したじゃがいもでコロッケを作りました コロッケの下にはおいさんが「おつまみ〜♪」と言って買ってきたキャベツをいれてますw 真ん中の下に入れてるのはピーマンのきんぴらです 作り方はカンタン☆ ①ピーマンを千切…

リメイク料理

先日、夕飯の写真をアップした時に載せたこちらのきのこリゾットですが アルファ米のアレンジ料理なんです! アルファ米にきのこご飯があることにビックリしたのですが(゜o゜; 今種類豊富なんですか?? おいさんが配られたから貰ったと言っていたんですが、…

コンスープ作ってみました!

じゃーん❕ というわけで、昨晩のごはんです 久しぶりに全部しっかり作りましたww 最近、簡単に1品作って作りおきのお弁当のおかずを出すって感じだったので…(¯―¯٥) 先日とうもろこしを母から貰って、 前日に塩茹でしたのを食べたので この日はコーンスープに…

共同作業 〜料理編〜

ふたりの休みの時間が合う時は 一緒にお弁当のおかずの作りおきをしています! お料理手伝ってくれるんですよ〜 おいさん優しいね♡♡♡ わたしが野菜などを切る担当、 おいさんは焼く担当とここ最近なっておりますw レシピは主にわたしが考えて、 調味料を横か…

本日のお弁当

仕事の日はお弁当を持っていってます! もちろん、おいさんにも持たせてますよ〜 頑張ってるでしょ?(笑) 私はお野菜が嫌いです(´-﹏-`;) でもおいさんは普通に食べれるので「おいさん用のおかず」も作ります! えらいでしょ〜?(笑) ってことで本日の…